Taste & Tap Restauracja
Tu gdzie gdzie polskie smaki łączą się z kulinarną kreatywnością.
Domowy smalec/jabłko/cebula/nasz chleb żytni | 17 zł/szt. |
Chipsy z topinamburu/aioli z prażonym siemieniem lnianym | 18 zł/szt. |
Pasta dyniowo - pomidorowa/imbir/feta/tymianek/miód gryczany/podpłomyk | 21 zł/szt. |
Tatar wołowy/pasta truflowa/orzechy piniowe/pumpernikiel/żółtko/nasz chleb żytni | 41 zł/szt. |
Consommé z pieczonej kaczki/pierożek z kaczką/estragon/spaghetti warzywne | 22 zł/szt. |
Pierogi won ton z dorszem/pomarańcza/papryczka chilli/kolendra/sos sezamowy/dymka | 31 zł/szt. |
Konfitowana kaczka/purée z kapusty modrej/boczek/suszona śliwka/pumpernikiel/herbata Earl Grey | 46 zł/szt. |
Policzki wołowe/purée z szalotki/olej pietruszkowy/siano z pora | 42 zł/szt. |
Kaszanka/croissant maślany/powidła morelowe z rokitnikiem/kozi ser palony/siano z pora/skórka cytrynowa/tymianek | 34 zł/szt. |
Udo z kurczaka marynowane w białym winie/truflowa kasza manna/demi-glace/prażony słonecznik/liście bergamotki | 36 zł/szt. |
Boczek wolno gotowany/sos sojowy/cebula/placki z kiszonej kapusty/majonez chrzanowy/szczypior | 32 zł/szt. |
Pączki z kaczką/suszona śliwka/redukcja buraczana/kwaśna śmietana/żurawina | 28 zł/szt. |
Do wyboru również: pasta truflowa/orzechy piniowe/pumpernikiel/żółtko/nasz chleb żytni
Consommé z pieczonej kaczki/pierożek z kaczką/estragon/spaghetti warzywne
Pierogi won ton z dorszem/pomarańcza/papryczka chilli/kolendra/sos sezamowy/dymka
Konfitowana kaczka/purée z kapusty modrej/boczek/suszona śliwka/pumpernikiel/herbata Earl Grey
Policzki wołowe/purée z szalotki/olej pietruszkowy/siano z pora
Kaszanka/croissant maślany/powidła morelowe z rokitnikiem/kozi ser palony/siano z pora/skórka cytrynowa/tymianek
Udo z kurczaka marynowane w białym winie/truflowa kasza manna/demi-glace/prażony słonecznik/liście bergamotki
Boczek wolno gotowany/sos sojowy/cebula/placki z kiszonej kapusty/majonez chrzanowy/szczypior
Pączki z kaczką/suszona śliwka/redukcja buraczana/kwaśna śmietana/żurawina
Pierogi z ricottą i cheddarem/boczniaki/orzechy włoskie/oliwa porowa | 32 zł/szt. |
Pieczone warzywa korzeniowe/orzechy arachidowe/mus z fasoli Jaś/gruszka/anyż | 30 zł/szt. |
Sałatka z pieczonego buraka/karmelizowana cebula/zagrodowy kozi ser/pestki dyni/mix sałat | 29 zł/szt. |
Krem z pieczonego buraka i czarnych porzeczek/galaretka z mleka kokosowego/anyż/chips z tapioki (wegański) | 21 zł/szt. |
Mix sałat/dynia marynowana/palony twaróg śmietankowy/malinowy vinaigrette/prażone orzechy laskowe/popcorn/ | 24 zł/szt. |
Babka ziemniaczana/espuma grzybowa/wędzony twaróg/karmelizowana żurawina | 25 zł/szt. |
Pierogi z ricottą i cheddarem/boczniaki/orzechy włoskie/oliwa porowa
Pieczone warzywa korzeniowe/orzechy arachidowe/mus z fasoli Jaś/gruszka/anyż
Sałatka z pieczonego buraka/karmelizowana cebula/zagrodowy kozi ser/pestki dyni/mix sałat
Krem z pieczonego buraka i czarnych porzeczek/galaretka z mleka kokosowego/anyż/chips z tapioki (wegański)
Mix sałat/dynia marynowana/palony twaróg śmietankowy/malinowy vinaigrette/prażone orzechy laskowe/popcorn/
Babka ziemniaczana/espuma grzybowa/wędzony twaróg/karmelizowana żurawina
Mus chałwowy/karmelizowana czarna porzeczka/kruszonka orzechowa
Ciasto francuskie/makowy crème pâtissière/konfitura z pigwy/karmel z orzechów włoskich
Knedle z gruszkami i orzechami włoskimi/cynamon/chrupiące panko/redukowane czerwone wino
Mus chałwowy/karmelizowana czarna porzeczka/kruszonka orzechowa | 27 zł/szt. |
Ciasto francuskie/makowy crème pâtissière/konfitura z pigwy/karmel z orzechów włoskich | 24 zł/szt. |
Knedle z gruszkami i orzechami włoskimi/cynamon/chrupiące panko/redukowane czerwone wino | 21 zł/szt. |
Kremowa zupa pomidorowa/śmietanka | 24 zł/szt. |
Kluski leniwe/masło/sos malinowy | 26 zł/szt. |
Pulpety z dorsza w panko/purée ziemniaczane/marchewka z miodem | 29 zł/szt. |
Chętnie przyjmiemy Twoją rezerwację stolika online!